Minggu lepas buat sardin roll ni...takingat dah hari apa...
tu la pasal malas sangat nak update blog...
Sardin roll ni biasa je...
Yg spesel sikit sebab guna homemade sardin...
mula2 kakton masak sardin yg telah dihancurkan...
letak bawang besar yg di choppedkan dan air asam jawa sikit.
masak sampai kering air...
Roti tu pula, kakton kukus dan gelekkan dengan roller...
kalau tak kukus pun boleh, tapi roti tu jadi kurang padat dan susah sikti nak gulung nanti, senang pecah...
Amik sedikit sardin, letak atas roti yg telah di canaikan tadi dan gulung rapat2.
sapukan sedikit telur sebagai gam dihujung gulungan.
kaktonbuat 2 version...
1. kakton letak sardin bersama 2@3 hiris cili padi dalam gulungan roti tu...
2. Letak inti sardin je...untuk anak2 yg tak makan pedas...
Sardin roll ni sedap dimakan masa panas2...esp bila tergigit cili padi tu..
Perghhhhh!!! berpeluh, boleh meleleh air mata...
pastu minum pulak kopi/teh panas...lagi terangkat!!!!
hehehehe
No comments:
Post a Comment