karipap pusing

Lama sungguh rasanya tak buat karipap pusing ni...
so petang tadi merajinkan diri...buat inti daging campur kentang je.

Buat untuk sekali makan je...
dapat 32 biji karipap yg comel2...
step2 nak buat karipap pusing tu ada kat sini link

Pokok bunga Ros lagi...

Last week, pergi beli barang sikit kat K4...
in fact tiap minggu pergi K4 tu..heheh
terberkenan la pulak kat si ROSE yg ada 2 warna ni...
putih dan pink...
rege rm16...
masa beli hr tu, bunga2 tu belum kembang...
semalam, dah kembang....cantik sangat
harap2, bertahan la pokok ni dan berbunga lagi lepas ni...

nasi beriyani udang dan dalca sayur campur udang

Ini la nasi beriyani udang...menu lunch dan dinner hari ni...
rsepi amik kat blog Mat gebu...resepi asal dari dapur hanieliza...
ini link dia. Tq Mat dan Liza...
memang sedap sangat...



Tapi kton derhaka sikit kat resepi...
instead of pakai susu cair dan minyak sapi...
kton pakai yogurt dan minyak masak je...
makan dengan acar timun mentah....

dan dalca sayur-sayuran campur udang...

mihun sup kedah

semalam lunch...masak mihun sup kedah...
kat KL ni susah nak jumpa mihun sup kedah yg kaw2 ni...
Kalau ada jual pun, macam tak cukup rasa je...
ermmm...buat sendiri je le...
resepi ada kat myresepi....dah post kat sana...
ni link dia

Candle light dinner

Earth hour...malam tadi 8.30 to 9.30 pm
Oleh kerana kami sekeluarga kesian kat bumi kita yg dah uzur ni...
so, we all dengan exitednya participate nak off semua lampu malam tadi, 28th March 2009. from 8.30 to 9.30pm.
Prepare dinner dan tunggu 8.30, baru start makan...
heheh
Tapi sedih gak...jiran belakang...dan sebelah...
buat tak tau je..
dok pasang lampu terang benderang...
Agaknya diaorg ni tak tau atau tak ambil kisah...

kek pisang

jadi gak buat kek pisang resepi sofinar kat MYResipi...
Tapi tak letak overlet...
jadi gak..lembut...
Tapi merekah sikit kat atas tu...
Kalau ikut resepi, kena bakar suhu 180 celcius, 40-50 minit
tapi kak ton dah turunkan ke 160 celcius, 50 minit
Tapi ok gak kut sebab kek pisang yg beli kat kedai tu pun selalunya merekah gak...
heheh
betul la cam hunny cakap, senang je nak buat ...mixerkan je semua bahan...
rasa dia memang sedap!!!!
Abang Megat kata, "beli kat kedai ke?"
Nasib baik Irsyad jadi saksi, kata ibu buat sebab dia ada kat rumah kan...
heheh

spaghetti bolognese dan mushroom soup

menu dinner malam tadi...
spaghetti bolognese....


Resepi...sendiri gak....
Main campak2 je...

bahan2:
1. 1 paket spaghetti direbus sampai lembut...masukkan sedikit garam dan minyak kedalam air rebusan.
*** nak pastikan spaghetti dah lembut ke belum...ambil sedikit, dlm 1 inci...spaghetti...lemparkan ke dinding...kalau spaghetti tu melekat ke dinding...maknanya spaghetti tu dah masak le...Petua ni dapat dari biras Kak Ton, Abang Salleh yg dok nun di atas Bukit Mewah di Kajang...tq.
2. 500g daging cincang
3. 1 tin sos spaghetti brand campbell...perasa asli
4. 1 tin sos spaghetti brand campbell...perasa cendawan
5. 1 tin cendawan butang yg dihiris nipis
6. 5 ulas bawang putih dicincang
7. 2 labu bawang besar dicincang
8. sedikit minyak untuk menumis
9. garam dan gula secukup rasa
10. sedikit oregano...

cara2
1. panaskan minyak, tumiskan bawang putih, bawang besar hingga naik bau.
2. masukkan sos2 tadi. Didihkan
3. masukkan daging cincang, cendawan butang dan air (dalam 4 cawan)...
4. renehkan dengaan api perlahan selama 30 minit...
5. agak2 kepekatan kuah tu dah ok, masukkan garam dan gula secukup rasa...
***kalau pekat sangat, tambah air panas...kalau cair, tambahkan masa mereneh...
6. tutupkan api dan masukkan oregano...kacau rata...


mushroom soup...
makan ngan roti sapu garlic spread...



resepi...
ambik dari my resepi...resepi minami
tapi dalam resepi tu kena letak ayam...
kat rumah tak de ayam...so derhaka la sikit kat resepi minami tu...

bahan2
1. 1 tin cendawan butang..di blend kasar dgn 1/2 cawan air
2. 1 cawan tepung gandum dibancuh sebati dengan 1 cawan air
3. 2 kiub ayam
4. garam dan gula secukup rasa

cara2
1. rebus cendawan yg telah di kisar kasar...renehkan selama 10 minit
2. masukkan kiub ayam, garam dan gula
3. masukkan 2 cawan air...didihkan lagi...
4. akhir sekali masukkan tepung gandum yg telah dicampur air tadi
5. kacau perlahan diatas api kecil...renehkan....dalm 3 minit....
***kalau pekat sangat, boleh tambahkan air panas